GALENDO
Oleh: Nunung Nuraeni
Galendo adalah salah satu makan khas jawa barat khusunya dari ciamis. galendo terbuat dari ampas minyak kelapa. cara singkatnya adalah siapkan beberapa kelapa yang sudah siap di parut. kemudian dicampur dengan air terus disaring. ambil air patinya. lalu masukan ke dalam wajan yang di atas bara api sambil di aduk. setelah air patinya menjadi minyak kemudian angkat lalu saring ambil ampasnya. dan itulah yang dinamakan galendo. dari galendo itu bsa di buat olahan lain seperti buat pelengkap nasi. terus bisa juga di olah diberi rasa lain biar tambah enak. jadi kalau ke Ciamis mampir dulu ya buat beli galendonya heheheheheheheheheheheheheheheheheh dijamin enak!!!!!!!!!!!!!! WAJB DICOBA! PASTI KETAGIHANNNNNNNNNNNNNN
Tidak ada komentar:
Posting Komentar